lait de riz - sainbiosis

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

lait de riz

3 avril 2013

Gâteau aux pommes, à la vanille et à l'huile d'olive

Gâteau aux pommes, à la vanille et à l'huile d'olive

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas préparé de gâteau. Il faut dire que c'est souvent monsieur sainbiosis qui s'y colle pour les goûters improvisés avec son gâteau au yaourt allégé en sucre et en huile - un peu comme celui-ci - qu'il prépare...

Posté par sainbiosis à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de riz, végétarien, farine T80, huile d'olive, rapadura, vanille, pomme, fécule de maïs, bicarbonate de soude, vinaigre de cidre, vegan, végétalien

Partager cet article

Publicité

Publicité

10 février 2013

Beignets à la cannelle (au four)

Beignets à la cannelle (au four)

A la maison, nous n'avons pas de friteuse. Lorsque nous avons envie de frites, ce qui somme toute est plutôt rare, nous préparons des bâtonnets de pomme de terre (et/ou de panais et/ou de patate douce) rôtis comme ici ; c'est beaucoup plus sain et tout...

Posté par sainbiosis à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de riz, végétarien, cannelle, farine T80, sucre blond de canne, rapadura, margarine, levure de boulanger, purée de pomme, végétalien

Partager cet article

4 février 2013

Porridge cru de sarrasin aux dattes, à l'orange et à l'amande

Porridge cru de sarrasin aux dattes, à l'orange et à l'amande

C'est la récidive du porridge. Et, comme les parfums de la brioche des rois étaient restés gravés dans ma mémoire, c'est aussi la récidive de l'association datte-orange . Moi qui, plus jeune, détestais le porridge chaud de flocons d'avoine, me voilà réconciliée...

Posté par sainbiosis à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de riz, végétarien, jus de citron, graines de lin, amande, orange, datte, sarrasin, végétalien

Partager cet article

23 janvier 2013

Baguette viennoise

Baguette viennoise

Cela faisait longtemps que j'avais envie de tester une version végétale de la baguette viennoise. La recette est inspirée des baguettes viennoises de ce livre. Finalement, ce n'est jamais bien compliqué de substituer lait de vache et beurre par leurs...

Posté par sainbiosis à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de riz, végétarien, purée d'amande blanche, rapadura, jus de citron, farine T65, levure de boulanger, sel de mer gris, vegan, végétalien, sans lait, sans oeuf

Partager cet article

24 novembre 2012

Soupe de rutabaga, fanes de carottes et pommes

Soupe de rutabaga, fanes de carottes et pommes

En début de semaine, j'ai dû me creuser un peu la tête pour savoir comment utiliser les deux énormes rutabagas du panier. Et, comme souvent lorsque je ne suis pas follement inspirée, l'histoire s'est finie par une bonne soupe ; rien de plus simple pour...

Posté par sainbiosis à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de riz, fanes de carottes, pomme, sirop d'érable, rutabaga

Partager cet article

Publicité

Publicité

19 octobre 2012

Semoule au lait de riz et à la vanille

Semoule au lait de riz et à la vanille

S'il y a bien un dessert que la grande princesse sainbiosis adoooOOOooore depuis toujours, c'est celui-ci : la semoule au lait végétal encore tiède. Et j'avoue que je n'y suis moi-même pas totalement indifférente. C'est un dessert tellement pratique et...

Posté par sainbiosis à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de riz, végétarien, rapadura, vanille, semoule complète de blé dur, végétalien

Partager cet article

10 septembre 2012

Pain à la noix de coco et aux raisins secs

Pain à la noix de coco et aux raisins secs

Lorsque nous sommes rentrés de vacances, les placards de la cuisine étaient désespérément vides. Il faut dire que nous avions emmené bon nombre de denrées comestibles en vacances, histoire de ne pas avoir à tout racheter sur place. Ce fut d'ailleurs une...

Posté par sainbiosis à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de riz, huile d'olive, rapadura, jus de citron, farine T65, levure de boulanger, raisins secs, noix de coco, sel de mer gris

Partager cet article

27 juin 2012

Pain de mie

La machine à pain tourne beaucoup ces temps-ci. Nous avons envie de pains et de brioches maison. Côté pain de mie, j'avais déjà fait plusieurs essais dont aucun n'avait été réellement concluant (entendez : le pain était bon mais ne ressemblait pas à du...

Posté par sainbiosis à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de riz, purée d'amande blanche, farine T65, levure de boulanger, flocons d'avoine, sel de mer gris, sirop d'érable

Partager cet article

21 juin 2012

Brioche à la banane et au sirop d'érable

Brioche à la banane et au sirop d'érable

La recette d'Edda est arrivée à point nommé pour sauver mes bananes noires du compost. J'ai complètement modifié la recette pour préparer ma brioche dans un grand moule (le moule à kouglof de feu la grand-mère de monsieur sainbiosis), en supprimant l'oeuf,...

Posté par sainbiosis à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, lait de riz, farine T80, huile d'olive, jus de citron, sucre glace, levure de boulanger, sel de mer gris, sirop d'érable

Partager cet article

4 mai 2012

Carrot cake fondant au chocolat

Carrot cake fondant au chocolat

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de carrot cake. Alors que nous adorons. Et puis, il y a quelques semaines, une recette de Carole m'a rafraîchi la mémoire, et j'ai profité des dernières carottes du panier pour préparer, en plus d'une belle...

Posté par sainbiosis à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, chocolat noir, lait de riz, huile d'olive, oeuf, sucre blond de canne, amande

Partager cet article

Publicité

Publicité

<< < 1 2 3 4 5 6 > >>

Publicité

Publicité