rutabaga - sainbiosis

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rutabaga

26 janvier 2013

Couscous de quinoa aux légumes d'hiver, aux fruits séchés et au citron confit

Couscous de quinoa aux légumes d'hiver, aux fruits séchés et au citron confit

Si je cuisine assez peu les soirs de semaine (n'imaginez pas cependant que nous mangeons des pizzas surgelées et des haricots en conserve du lundi au vendredi... nous n'en mangeons jamais !), en revanche, je réfléchis dès le mardi (jour de livraison du...

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Tags: carotte, végétarien, laurier, oignon blanc, bouillon cube de légumes, poireau, raisins secs, abricot sec, épices à couscous, figue séchée, rutabaga, citron confit, vegan, végétalien, sans gluten, sans lait, sans oeuf

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21 décembre 2012

Velouté de rutabaga

Velouté de rutabaga

Bon, je sais bien que Noël, c'est dans quatre jours, et que rien, absolument rien, ne le laisse présager sur ces pages... Autant vous le dire tout de suite : comme je ne me suis toujours pas convertie aux bûches et autres joyeusetés de Noël, cela ne risque...

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Tags: ail, pomme de terre, bouillon cube de légumes, oignon jaune, crème de riz, rutabaga

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24 novembre 2012

Soupe de rutabaga, fanes de carottes et pommes

Soupe de rutabaga, fanes de carottes et pommes

En début de semaine, j'ai dû me creuser un peu la tête pour savoir comment utiliser les deux énormes rutabagas du panier. Et, comme souvent lorsque je ne suis pas follement inspirée, l'histoire s'est finie par une bonne soupe ; rien de plus simple pour...

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Tags: lait de riz, fanes de carottes, pomme, sirop d'érable, rutabaga

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