abricot sec - sainbiosis

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abricot sec

26 janvier 2013

Couscous de quinoa aux légumes d'hiver, aux fruits séchés et au citron confit

Couscous de quinoa aux légumes d'hiver, aux fruits séchés et au citron confit

Si je cuisine assez peu les soirs de semaine (n'imaginez pas cependant que nous mangeons des pizzas surgelées et des haricots en conserve du lundi au vendredi... nous n'en mangeons jamais !), en revanche, je réfléchis dès le mardi (jour de livraison du...

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Tags: carotte, végétarien, laurier, oignon blanc, bouillon cube de légumes, poireau, raisins secs, abricot sec, épices à couscous, figue séchée, rutabaga, citron confit, vegan, végétalien, sans gluten, sans lait, sans oeuf

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5 mars 2012

Palets au chocolat et aux fruits secs

Palets au chocolat et aux fruits secs

Je me suis laissée tenter par les petites bouchées de Clotilde. Il faut dire qu'elle nous fournit une base de recette déclinable à l'infini dont la simplicité me plaît beaucoup : à 250 g de chocolat, elle ajoute 250 ml de céréales soufflées et 250 ml...

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Tags: chocolat noir, abricot sec, noisette, riz complet soufflé

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14 janvier 2012

Salade de mâche aux pommes, aux abricots secs et aux pignons de pin

Salade de mâche aux pommes, aux abricots secs et aux pignons de pin

Brrrrrrrrrrrr... Pour garder la pêche malgré le froid qui s'installe, rien de tel qu'une petite salade de saison, vitaminée et pleine de goût. Et puis prête en cinq minutes, parce qu'il ne s'agit pas de se fatiguer plus qu'on ne l'est déjà. Saviez-vous...

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Tags: poivre blanc, pignons de pin, jus de citron, pomme, vinaigre de cidre, abricot sec, huile de noisette, mâche

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18 décembre 2011

Stollen à l'abricot et au citron

Stollen à l'abricot et au citron

Pour entrer doucement dans l'esprit de Noël, rien de tel qu'un peu de neige (nécessaire après tous ces jours de douceur) et qu'une belle tranche de stollen. La recette a fait son chemin depuis la cuisine d'Aude jusqu'à la mienne en passant par celle de...

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Tags: zeste de citron, rapadura, levure de boulanger, essence de citron, verveine citronnelle, abricot sec, thé noir, pâte d'amande

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