sainbiosis

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

24 mai 2016

Pancakes à la banane, au coco et à la vanille

Pancakes à la banane, au coco et à la vanille

En raison de notre grave addiction aux crêpes, pancakes et autres blinis et d'un taux de bananes trop mûres toujours très élevé chez nous, j'ai déjà testé de nombreuses recettes de pancakes à la banane. Souvent trop collants, ils ne s'étaient encore jamais...

Posté par sainbiosis à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, végétarien, farine T80, lait de soja à la vanille, poudre à lever, vanille, sel de mer gris, huile de coco, vegan, végétalien, sans lait, sans oeuf, farine de coco

Partager cet article

Publicité

Publicité

7 février 2016

Baghrir (crêpes mille trous), sirop à la fleur d'oranger et à la cannelle

Baghrir (crêpes mille trous), sirop à la fleur d'oranger et à la cannelle

La Chandeleur est arrivée sans prévenir, nous avons juste eu le temps de préparer notre pâte à crêpes habituelle en rentrant du boulot, pour le plus grand bonheur des deux princesses sainbiosis. (Se lasseront-elles un jour des crêpes ? Rien n'est moins...

Posté par sainbiosis à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, farine T80, sucre blond de canne, poudre à lever, levure de boulanger, sel de mer gris, semoule complète de blé dur, vegan, végétalien, sans lait, sans oeuf

Partager cet article

28 mai 2014

Pancakes végétaux

Pancakes végétaux

C'est le week-end ! Du moins, pour ce qui me concerne, puisque monsieur sainbiosis et nos deux princesses iront travailler ce vendredi. Et, ce qui est chouette le week-end, c'est de prendre le temps de préparer des petits déjeuners qui changent de l'ordinaire....

Posté par sainbiosis à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de riz, végétarien, farine T80, huile d'olive, poudre à lever, rapadura, arrow-root, végétalien

Partager cet article

1 février 2014

Crêpe aux pommes (au four)

Crêpe aux pommes (au four)

Demain, c'est la Chandeleur ! Depuis deux jours, je fais des tests de crêpe épaisse au four. Comment ? Tout simplement e n utilisant ma recette habituelle de pâte à crêpes, à laquelle j'ajoute un peu de sucre avant de la faire cuire au four avec plein...

Posté par sainbiosis à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de soja, végétarien, farine T80, huile d'olive, rapadura, vanille, pomme, arrow-root, végétalien

Partager cet article

1 février 2013

Crêpes végétales à la farine intégrale

Crêpes végétales à la farine intégrale

Il ne vous aura pas échappé que demain, c'est la Chandeleur, dite aussi Fête des crêpes chandelles. Et, pour la Chandeleur, il est de tradition de manger des crêpes. Inutile de vous dire qu'il ne fallait pas en dire plus pour susciter l'immeeeeeennnnnnse...

Posté par sainbiosis à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de soja, végétarien, huile d'olive, fécule de maïs, sel de mer gris, farine T150, végétalien

Partager cet article

Publicité

Publicité

23 mars 2012

Blinis à la pomme de terre

Blinis à la pomme de terre

Ces blinis sont étonnants : tout comme dans le potato bread, la présence de la pomme de terre y est quasi insoupçonnable, et ils peuvent être dégustés avec des garnitures salées comme sucrées. Et encore une excellente façon d'utiliser un reste de pommes...

Posté par sainbiosis à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait d'avoine, végétarien, pomme de terre, farine T80, oeuf, poudre à lever

Partager cet article

7 octobre 2011

Blinis au levain et au quinoa

Blinis au levain et au quinoa

Pas de doute, ici, nous adorons les crêpes, les pancakes et les blinis, que nous cuisinons très régulièrement. C'est souvent l'occasion de faire participer les enfants à la préparation de la pâte ; elles adorent casser les oeufs, touiller avec le fouet,...

Posté par sainbiosis à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, farine T80, huile d'olive, lait de quinoa, oeuf, levain déshydraté, sel gris de guérande

Partager cet article

8 mars 2011

Pancakes aux canneberges

Pancakes aux canneberges

Aujourd'hui, c'est Mardi Gras ! Voici donc pour l'occasion une recette simple et savoureuse, qui change un peu et... qui n'est pas vraiment grasse. Ici, nous aimons beaucoup les canneberges, qui savent remonter le moral en attendant les fruits rouges...

Posté par sainbiosis à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de soja, végétarien, huile d'olive, oeuf, sucre blond de canne, poudre à lever, farine T65, sel, canneberge

Partager cet article

31 janvier 2011

Crêpes à la noisette

Crêpes à la noisette

En prévision de la Chandeleur, je vous livre la recette des crêpes saveur noisette que nous avons dégustées hier : il fallait bien la tester à l'avance pour être sûr du résultat ! Ces crêpes sans gluten sont une merveille de légèreté et de finesse, où...

Posté par sainbiosis à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, huile de colza, oeuf, sel, farine de riz complet, lait de noisette

Partager cet article

22 janvier 2011

Pancakes au seigle, aux flocons d'avoine et à la carotte

Pancakes au seigle, aux flocons d'avoine et à la carotte

Avant de me lancer dans la cuisson de ces "pancakes", j'avais quelques craintes. J'avais en effet tenté à plusieurs reprises d'intégrer des carottes râpées dans des pâtes à crêpes, et je pu is vous dire que c'est une très mauvaise idée. A cause de l'eau...

Posté par sainbiosis à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, végétarien, cannelle, poudre à lever, tamari, farine de seigle, flocons d'avoine, végétalien

Partager cet article

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité