sainbiosis

19 octobre 2014

Lait d'amande

Vous prendrez bien un petit verre de lait d'amande ? Quand j'ai un peu de temps, j'aime préparer nos laits végétaux maison . (Ce n'est vraiment pas bien long à faire, mais mes journées sont si remplies que je n'ai souvent même pas les dix minutes nécessaires...

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Tags: végétarien, amande, sirop d'agave, vegan, végétalien, cru, sans gluten, sans lait, sans oeuf

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1 juin 2014

Lassi à la fraise et à la rose

Parfois, au petit déjeuner, j'aime me régaler d'un lassi fruité. Traditionnellement, cette boisson indienne, qui peut être nature, salée, sucrée ou épicée, est préparée avec du yaourt à base de lait animal et éventuellement de l'eau ou du lait, lui aussi...

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Tags: végétarien, yaourt de soja, fraise, sirop d'agave, eau de rose, végétalien, lucuma, sans gluten, cuisine sauvage, pâquerette

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10 avril 2014

Lait de coco à la vanille

Vous aimez la noix de coco et la vanille ? Alors vous allez adorer ce lait de coco doucement parfumé à la vanille, préparé en moins de temps qu'il ne faut pour en lire la recette. S'il est délicieux bien frais à l'apéro (croyez-moi, c'est bien meilleur...

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Tags: végétarien, vanille, noix de coco, datte, végétalien, cru

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2 avril 2014

Milkshake à la banane, au cacao et à la cacahuète

Ou plutôt, Nomilkshake à la banane , au cacao et à la cacahuète , puisque ce milkshake ne contient pas de lait animal, mais du lait de riz dont je ne me lasse pas de la douceur. J'ai ajouté de la poudre de lucuma , riche en bêta-carotène antioxydant,...

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Tags: banane, lait de riz, végétarien, cacao en poudre, datte, végétalien, cru, purée de cacahuète, lucuma

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25 janvier 2014

Smoothie aux baies de goji et à l'eau de coco

L' eau de coco a une composition très proche de celle du plasma sanguin et est riche en potassium ; c'est donc une boisson idéale pour se réhydrater, après un effort physique par exemple. (Mais, à vrai dire, ce qui intéresse surtout la gourmande qui sommeille...

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Tags: végétarien, vanille, baie de goji, végétalien, eau de coco

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30 octobre 2013

Green smoothie

S'il peut remplacer n'importe quel repas de la journée, je préfère mon green smoothie en fin de matinée, de retour d'une course à pied en pleine nature. Parce qu'il contient tout ce qu'il faut pour se remettre d'un effort physique : d e l'eau pour se...

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Tags: banane, lait de riz, végétarien, purée d'amande blanche, jus de citron, pomme, blette, poudre d'herbe d'orge, végétalien

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19 septembre 2013

Kéfir de fruit à la nectarine

Le kéfir de fruit a toujours beaucoup de succès auprès de la petite princesse sainbiosis qui, du haut de ses quatre ans, adore tout ce qui pique la langue - bulles, épices, agrumes. Et, bien que nous n'ayons rien fait pour qu'elle aime le rose plus qu'une...

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Tags: végétarien, rapadura, citron jaune, kéfir, nectarine, végétalien

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16 septembre 2013

Smoothie à la figue, à la rose et à l'acérola

Lorsque j'ai peu de temps pour la préparation des repas, comme c'est le cas en ce moment, je prépare des smoothies tous les jours pour faire le plein de vitamines, de minéraux et d'énergie. Et si, souvent, je fais un tour au jardin pour ramasser des feuilles...

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Tags: banane, lait de riz, végétarien, figue, eau de rose, acérola, végétalien

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4 septembre 2013

Limonade à la lavande

Quelle chaleur ! Lorsque les températures grimpent, rien ne vaut une grande boisson bien rafraîchissante. Et si les glaçons ne sont pas indispensables, voire même plutôt déconseillés en cas de fortes chaleurs, la lavande associée au citron fait merveille...

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Tags: végétarien, sucre blond de canne, jus de citron, fleur de lavande, végétalien

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29 août 2013

Sirop de lavande

Voici une rentrée tout en douceur avec ce sirop de lavande qui sent bon le sud et le soleil. Quoi de mieux pour prolonger cet été qui aura tenu toutes ses promesses, n'est-ce pas ? Ainsi que je vous l'avais indiqué ici, utilisez bien des fleurs de lavande...

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Tags: végétarien, sucre blond de canne, fleur de lavande, végétalien