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mangue

2 juillet 2015

Smoothie tropical mangue, ananas, coco, citron vert et banane

Smoothie tropical mangue, ananas, coco, citron vert et banane

Excuse-moi pour ce titre à rallonge, lectrice (que la poignée de lecteurs qui passent par ici me pardonnent), mais il est à la mesure du délice que je te présente. Hormis les bananes, j'achète si rarement des fruits tropicaux que, lorsque c'est le cas,...

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Tags: banane, végétarien, mangue, ananas, citron vert, vegan, végétalien, cru, eau de coco, lucuma, sans gluten

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3 décembre 2014

Lassi à la mangue et au curcuma

Lassi à la mangue et au curcuma

Bonjour les gourmands ! Cette année, une fois n'est pas coutume, j'ai prévu de vous proposer des idées toutes simples pour votre menu de Noël ou pour celui du réveillon du Nouvel An . Les articles sur le sujet fleurissent en ce moment sur la blogosphère...

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Tags: curcuma, végétarien, mangue, poivre noir, yaourt de soja, sirop d'agave, végétalien, sans gluten

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24 décembre 2011

Poulet à la mangue, aux épinards et à la patate douce

Poulet à la mangue, aux épinards et à la patate douce

Cette recette est une adaptation libre de celle du livre Cuisine au wok, que nous utilisons très régulièrement. Je devrais d'ailleurs plutôt dire "que monsieur sainbiosis utilise très régulièrement", car je ne me rappelle pas avoir réalisé une seule recette...

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Tags: épinard, ail, mangue, huile d'olive, oignon blanc, poulet, patate douce, haricots verts, cumin, citron vert

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12 décembre 2011

Compote de mangue à l'orange et au gingembre

Compote de mangue à l'orange et au gingembre

Les compotes ou, plus exactement, les purées de fruits (puisqu'elles sont sans sucre), s'invitent très souvent à notre table. D'abord, parce que c'est un excellent moyen de venir à bout de toutes nos pommes avant la prochaine saison. Ensuite, parce qu'il...

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Tags: mangue, gingembre, pomme, orange

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30 octobre 2010

Petits flans au lait de riz et à la mangue

Petits flans au lait de riz et à la mangue

J'espère que vous n'êtes Petits flans au lait de riz et à la mangue (vegan/sans gluten) (pour 4 personnes) 1/2 l de lait de riz50 g de mangue séchée2 g d'agar-agar en poudre La veille, placer le lait de riz et la mangue séchée dans un saladier, couvrir...

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Tags: flan, lait de riz, végétarien, agar-agar, mangue, végétalien, sans gluten

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