Sur le même principe que le topinambour rémoulade, voici le beaucoup plus classique céleri rémoulade. Un très mauvais souvenir d'enfance - de cantine plus précisément - qui tend à s'estomper maintenant que j'en mange sans mayonnaise. Parce qu'il faut...

Voilà quelques semaines, j'achetais Croquez salé ! de Clea. A peine rentrée chez moi, je le dévorais du début à la fin, n'en perdant pas une miette. Cependant, comme de nombreuses recettes comportent des fruits à coque, des graines et/ou des ingrédients...