Le risotto est l'un de mes péchés mignons, mais avez-vous vu la quantité de parmesan qu'il faut ajouter pour en faire un vrai, un traditionnel ? De temps en temps, pourquoi pas, mais le plus souvent, une petite voix en moi m'incite à la modération. Pas...

Un livre de cuisine offert par monsieur au retour d'un voyage en Angleterre, une amie qui, lors de la fête du printemps, me conseille une des recettes du livre, une envie de velouté, il ne m'en fallait pas plus pour craquer et acheter des champignons...

Dans le dernier panier de notre amap, des navets orange. Étrange. Non ? Peut-être suis-je la seule, après tout, à n'avoir jamais croisé la route de cette variété, jusqu'à cette semaine... Après quelques recherches, j'ai su qu'il s'agissait de la variété...