26 décembre 2010

Sauce aux épinards, à la fourme d'Ambert et aux noix

Ça y est, Noël est derrière nous. Ne vous attendez pas à trouver ici une recette virtuose de dinde aux marrons, de foie gras ou de bûche, non pas parce que je n'aime pas ça (quoique, pour la bûche...), mais parce que j'ai la chance de ne pas avoir à cuisiner pour les fêtes. Au lieu de cela, une recette ultra simple et ultra rapide : j'ai utilisé les épinards de notre panier pour réaliser cette petite sauce très goûteuse qui a accompagné une partie des gnocchi de l'autre jour. Elle peut également se déguster toute seule, comme une... [Lire la suite]
Posté par sainbiosis à 21:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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