Voilà bien un mode de préparation des légumes qui me faisait de l'oeil depuis un bon moment. Quelle belle découverte que celle-ci ! Elle sera parfaite pour les prochaines vacances, dans la rubrique "recettes vite faites", et aussi au quotidien, dans la...

Lors du dernier crochet par ma Biocoop, j'ai acheté par erreur de la polenta non précuite. N'en déplaise aux puristes, j'ai horreur de tourner la polenta pendant la longue demi-heure de cuisson. Je me suis donc mise en quête d'une recette qui me permettrait...