sucre de coco - sainbiosis

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sucre de coco

29 janvier 2018

Cookies aux éclats de fève de cacao {concours inside}

Cookies aux éclats de fève de cacao {concours inside}

Je n'ai pas été très inventive en cuisine ces derniers mois. Pas beaucoup de temps, pas beaucoup d'énergie, pas beaucoup d'inspiration, pas beaucoup d'envies. Alors, à la place, j'ai exploré mes livres de cuisine, qui prennent habituellement la poussière...

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Tags: végétarien, lait d'amande, farine de quinoa, poudre à lever, vanille, amande, farine de riz complet, bicarbonate de soude, raisins secs, lait de coco, huile de coco, vegan, sucre de coco, végétalien, sans gluten, sans lait, sans oeuf, farine de coco, fève de cacao

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4 décembre 2016

Porridge cru de sarrasin et graines de chia à la vanille, au coco et au sésame noir

Porridge cru de sarrasin et graines de chia à la vanille, au coco et au sésame noir

Il est grand temps que ce blog reprenne du service. Ce post est un clin d'oeil à Valérie, qui devinera sans peine pourquoi c'est cette recette qui est publiée ce soir. Il y a déjà deux recettes de porridges crus de sarrasin sur le blog, une aux dattes,...

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Tags: banane, végétarien, lait de soja à la vanille, purée d'amande blanche, vanille, sarrasin, graines de chia, vegan, sucre de coco, végétalien, cru, sans gluten, sans lait, sans oeuf, purée de sésame noir

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9 octobre 2016

Tarte rustique aux quetsches, au coco et à la cannelle

Tarte rustique aux quetsches, au coco et à la cannelle

Celles et ceux qui ont (très) bonne mémoire me diront que je radote : il y a déjà une tarte rustique aux quetsches et à la cannelle sur le blog. Elle était cependant différente de celle-ci : la pâte était sans gluten, la dorure moins réussie, elle n'avait...

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Tags: végétarien, cannelle, quetsche, confiture d'abricot, huile de coco, vegan, sucre de coco, végétalien, sel de l'himalaya, farine d'épeautre, sans lait, sans oeuf

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24 janvier 2016

Variations autour du matcha latte

Variations autour du matcha latte

J'ai passé la journée d'hier à siroter des matcha latti . Ne m'imaginez pas cependant tranquillement allongée sur mon canapé sous un plaid bien douillet, ma tasse préférée dans une main et un bon bouquin dans l'autre, mais bien plutôt passablement ébouriffée,...

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Tags: végétarien, lait d'amande, purée d'amande blanche, vanille, thé matcha, lait de coco, sirop d'érable, vegan, sucre de coco, végétalien, sans gluten, sans lait, sans oeuf, spiruline, sucre de bouleau, beurre de coco

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1 décembre 2015

Coings rôtis à la vanille et au coco

Coings rôtis à la vanille et au coco

Vite, je me dépêche de partager cette recette avant que les coings ne soient introuvables sur les étals. Heureusement, ces fruits se conservent très bien, peut-être en avez-vous encore dans votre coupe à fruits ? Sinon, gardez précieusement cette recette...

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Tags: végétarien, vanille, coing, huile de coco, vegan, sucre de coco, végétalien, sans gluten

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21 avril 2014

Riz au lait de coco vanillé

Riz au lait de coco vanillé

Pour conclure cette série très coco , un riz au lait de coco parfumé à la vanille qui embaumera votre chez-vous le temps de la cuisson. Le riz au lait est le genre de dessert parfait lorsqu'on a des invités, qui cuit pendant l'apéro et l'entrée et refroidit...

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Tags: végétarien, lait de coco, sucre de coco, végétalien, riz long blanc, sans gluten

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18 avril 2014

Pain à la noix de coco

Pain à la noix de coco

Pour celles et ceux, okara sur les bras après avoir préparé mon lait de coco à la vanille, qui trépignent d'impatience derrière leur écran en attendant la recette pour pouvoir l'utiliser enfin, voici un moyen tout simple, et néanmoins délicieux, de s'en...

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Tags: végétarien, farine T80, jus de citron, levain déshydraté, vanille, noix de coco, sel de mer gris, datte, vegan, sucre de coco, végétalien, okara

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13 juillet 2013

Tempeh au coco et à l'umébosis, brocoli et riz

Tempeh au coco et à l'umébosis, brocoli et riz

Ma première rencontre avec le tempeh a été bien pire que celle avec le tofu... Est-ce possible ? Oui ! Peut-être était-ce parce que le tempeh a un goût vraiment spécial, qui ne ressemble à rien de connu pour nous. Ou peut-être à cause de sa texture particulière....

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Tags: végétarien, brocoli, assaisonnement umebosis, riz thaï, tamari, graines de sésame noir, huile de coco, sucre de coco, tempeh, végétalien

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