750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
sainbiosis
jus de citron
23 octobre 2018

Muhammara

Muhammara
Une nouvelle tartinade est épinglée à mon tableau de chasse : le muhammara ! La voyant fleurir sur les internets et n'en ayant jamais trouvé sur les cartes des restos libanais que j'ai fréquentés, il ne me restait plus qu'à la réaliser moi-même pour pouvoir...
Publicité
Publicité
2 juin 2017

Houmous aux haricots mungo et à l'oseille

Houmous aux haricots mungo et à l'oseille
Je passe en coup de vent en ce début de long week-end pour vous présenter un des derniers houmous préparés chez nous, qui a été très apprécié par la grande princesse sainbiosis. Un houmous tout vert, printanier, fort en goût grâce à l' ail et surtout...
28 janvier 2017

Chou-fleur entier rôti au sésame, au miso et au gingembre

Chou-fleur entier rôti au sésame, au miso et au gingembre
Bonne année du coq ! Bonne année 2017 ! Aujourd'hui, nous fêtons le Nouvel An chinois . Pour l'occasion, je vous propose une recette pas très chinoise mais aux saveurs asiatiques : un chou-fleur rôti entier ! Cela faisait longtemps que je voulais essayer,...
12 décembre 2016

Smoothie au kaki, à la carotte, au gingembre et au curcuma

Smoothie au kaki, à la carotte, au gingembre et au curcuma
Cela faisait longtemps que ce smoothie était sur ma to-do list. Il faut dire que je rêvais tout éveillée de la couleur que j'allais obtenir, comme un remède au brouillard que nous avons eu presque quotidiennement toute la semaine dernière. Mais il fallait...
7 mai 2016

Asperges rôties au citron, pesto d'ail des ours

Asperges rôties au citron, pesto d'ail des ours
J'espère que vous passez un aussi beau week-end que nous, entre jardinage, grand ménage et grand tri de printemps (vive le minimalisme !), et sieste au soleil. Je passe en coup de vent pour vous donner la recette simplissime des asperges rôties . Nous...
Publicité
Publicité
16 avril 2016

Salade croquante de pourpier d'hiver, radis rose et pomme rouge, sauce amande-citron

Salade croquante de pourpier d'hiver, radis rose et pomme rouge, sauce amande-citron
Lorsque monsieur sainbiosis m'a demandé ce que je voulais pour mon anniversaire, je lui ai dit que je n'avais besoin de rien, sauf d'une nouvelle déco pour mon blog. Depuis le début de l'aventure, le décor était resté très, très basique (n'est pas webmaster...
22 novembre 2015

Falafels aux herbes et leur sauce tahina

Falafels aux herbes et leur sauce tahina
Je ne prépare pas de falafels aussi souvent que des houmous, mais c'est un tort car je les aime tout autant, et ils ne sont pas plus longs à préparer que mes tartinades préférées. Les falafels et les houmous, c'est ma cuisine doudou, celle qui met du...
11 octobre 2015

Marmelade de coing, cynorhodon et vanille

Marmelade de coing, cynorhodon et vanille
Nous avons une voisine généreuse, qui laisse régulièrement devant sa porte des trésors pour qui voudra bien les récupérer : le plus souvent des livres, et aussi des fruits. Récemment, c'est une belle cagette de coings que nous avons trouvée, et j'ai voulu...
20 septembre 2015

Baba ganoush (caviar d'aubergine libanais)

Baba ganoush (caviar d'aubergine libanais)
Non non, vous ne rêvez pas, encore une tartinade ! Mais je me devais de partager cette recette avec vous avant qu'il n'y ait plus d' aubergines sur les étals. Parce que même si l'été est encore bien présent sur les marchés, l'automne est à nos portes...
10 septembre 2015

Tartinade de haricots coco à l'ail rôti

Tartinade de haricots coco à l'ail rôti
Tous les ans à la même époque, il n'est pas question que je déroge à la tradition des haricots coco : ils sont si beaux avec leurs marbrures que je ne peux leur résister. Au tout début de mon blog, j'avais d'ailleurs publié une recette de croquettes de...
Publicité
Publicité
1 2 3 4 5 6 7 8 > >>
Publicité