huile de coco - sainbiosis

3 mars 2018

Velouté de pois cassés, carotte, gingembre et miso blanc

Ombres et lumière d'hiver Pendant les longs mois d'hibernation, je prépare tous les week-ends une soupe en grande quantité qui nous permettra de tenir plusieurs soirs de la semaine à venir (n'hésitez pas à diviser les quantités par deux si vous n'avez...

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Tags: carotte, lait de riz, végétarien, ail, laurier, graines de sésame, gingembre, yaourt de soja, pois cassés, oignon jaune, algue kombu, roquette, sel de mer gris, alfalfa, huile de coco, vegan, végétalien, sans gluten, miso blanc, sans lait

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29 janvier 2018

Cookies aux éclats de fève de cacao {concours inside}

Je n'ai pas été très inventive en cuisine ces derniers mois. Pas beaucoup de temps, pas beaucoup d'énergie, pas beaucoup d'inspiration, pas beaucoup d'envies. Alors, à la place, j'ai exploré mes livres de cuisine, qui prennent habituellement la poussière...

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Tags: végétarien, lait d'amande, farine de quinoa, poudre à lever, vanille, amande, farine de riz complet, bicarbonate de soude, raisins secs, lait de coco, huile de coco, vegan, sucre de coco, végétalien, sans gluten, sans lait, sans oeuf, farine de coco, fève de cacao

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12 décembre 2016

Smoothie au kaki, à la carotte, au gingembre et au curcuma

Cela faisait longtemps que ce smoothie était sur ma to-do list. Il faut dire que je rêvais tout éveillée de la couleur que j'allais obtenir, comme un remède au brouillard que nous avons eu presque quotidiennement toute la semaine dernière. Mais il fallait...

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Tags: carotte, banane, curcuma, végétarien, graines de sésame, jus de citron, gingembre, poivre noir, graines de pavot, kaki, graines de sésame noir, huile de coco, graines de chia, vegan, végétalien, cru, sans gluten, sans lait, sans oeuf, bleuet

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9 octobre 2016

Tarte rustique aux quetsches, au coco et à la cannelle

Celles et ceux qui ont (très) bonne mémoire me diront que je radote : il y a déjà une tarte rustique aux quetsches et à la cannelle sur le blog. Elle était cependant différente de celle-ci : la pâte était sans gluten, la dorure moins réussie, elle n'avait...

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Tags: végétarien, cannelle, quetsche, confiture d'abricot, huile de coco, vegan, sucre de coco, végétalien, sel de l'himalaya, farine d'épeautre, sans lait, sans oeuf

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24 mai 2016

Pancakes à la banane, au coco et à la vanille

En raison de notre grave addiction aux crêpes, pancakes et autres blinis et d'un taux de bananes trop mûres toujours très élevé chez nous, j'ai déjà testé de nombreuses recettes de pancakes à la banane. Souvent trop collants, ils ne s'étaient encore jamais...

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Tags: banane, végétarien, farine T80, lait de soja à la vanille, poudre à lever, vanille, sel de mer gris, huile de coco, vegan, végétalien, sans lait, sans oeuf, farine de coco

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16 mars 2016

Chou-fleur croustillant à la tomate et au curcuma

Même si les princesses sainbiosis aiment le chou-fleur , je ne résiste jamais à l'envie de varier les recettes pour qu'elles ne s'en lassent pas - ni nous d'ailleurs. Celle-ci est inspirée de celle-là, et elle a fait un tabac. J'avais prévu de servir...

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Tags: chou-fleur, coulis de tomate, oignon, curcuma, végétarien, ail, huile d'olive, poivre noir, tamari, farine de pois chiche, huile de coco, vegan, végétalien, sans gluten, sans lait, sans oeuf

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1 décembre 2015

Coings rôtis à la vanille et au coco

Vite, je me dépêche de partager cette recette avant que les coings ne soient introuvables sur les étals. Heureusement, ces fruits se conservent très bien, peut-être en avez-vous encore dans votre coupe à fruits ? Sinon, gardez précieusement cette recette...

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Tags: végétarien, vanille, coing, huile de coco, vegan, sucre de coco, végétalien, sans gluten

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19 juin 2015

Clafoutis aux fruits rouges et à l'amande

La saison des fruits rouges bat son plein et, chaque jour, nous faisons une orgie de cerises , fraises et framboises du jardin. Il y a aussi quelques grappes de groseilles , un peu de cassis et de timides amélanches . Si seulement ces quelques semaines...

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Tags: végétarien, lait d'amande, huile d'olive, purée d'amande blanche, rapadura, fécule de maïs, farine de riz complet, fraise, framboise, groseille, huile de coco, vegan, végétalien, sans gluten, amélanche, cassis, cerise, extrait d'amande amère

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6 mars 2015

Porridge d'avoine, pomme poêlée, cannelle et pavot

Le matin et moi, nous sommes fâchés depuis des années. Je ne suis pas du matin, et la sonnerie du réveil est mon cauchemar quotidien. Cela ne s'est pas arrangé depuis que je suis devenue maman, bien au contraire (vous avez dit manque de sommeil ?). Alors,...

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Tags: lait de riz, végétarien, cannelle, purée d'amande blanche, pomme, graines de pavot, son d'avoine, flocons d'avoine, huile de coco, mûre blanche, vegan, végétalien, sans gluten, mulberries

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27 février 2015

Velouté de butternut au gingembre, au curcuma et au miso blanc

Même si nous mangeons beaucoup de salades été comme hiver, la soupe reste notre plat de prédilection pour les dîners de la saison froide. C'est un plat doudou idéal pour se remettre de la journée de travail, du froid, de la nuit qui tombe tôt, des petits...

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Tags: curcuma, végétarien, ail, gingembre, poivre noir, butternut, lait de coco, oignon jaune, coriandre, huile de coco, vegan, végétalien, sans gluten, miso blanc, shiro miso