01 mai 2011

Clafoutis au fromage de chèvre

Toujours dans l'optique de passer le moins de temps possible en cuisine et le plus de temps possible à ne rien faire (parce que la fin des vacances approche, voyez-vous), sans pour autant se laisser dépérir, voici une autre recette express. Un petit plat crousti-fondant qui s'accoquinera avec bonheur avec une salade verte. Clafoutis au fromage de chèvre(pour 4 personnes) 75 g de farine de blé T653 œufs50 cl de lait d'avoine100 g de gruyère râpé1 bûche de chèvre (200 g)Poivre blanc Mélanger les ingrédients dans l'ordre (en... [Lire la suite]

26 juin 2010

Cake aux tomates séchées et à la feta

La fin de l'année scolaire, ce n'est pas seulement la fin des cours pour les enfants et leurs professeurs, et le début des grandes vacances. C'est aussi la dernière séance de yoga et le dernier moment de relaxation. Un petit serrement au cœur. Bien sûr, il est toujours possible de pratiquer seul, chez soi, mais je dois dire que j'apprécie beaucoup de pouvoir le faire en groupe. Après la dernière séance donc, nous avions prévu de nous retrouver autour d'un petit buffet préparé par nos soins. Chacun ayant vu (très) grand, ledit buffet... [Lire la suite]