endive - sainbiosis

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endive

16 avril 2016

Salade croquante de pourpier d'hiver, radis rose et pomme rouge, sauce amande-citron

Salade croquante de pourpier d'hiver, radis rose et pomme rouge, sauce amande-citron

Lorsque monsieur sainbiosis m'a demandé ce que je voulais pour mon anniversaire, je lui ai dit que je n'avais besoin de rien, sauf d'une nouvelle déco pour mon blog. Depuis le début de l'aventure, le décor était resté très, très basique (n'est pas webmaster...

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Tags: végétarien, graines de sésame, purée d'amande blanche, radis rose, jus de citron, céleri branche, vinaigre de cidre, sirop d'agave, coriandre, endive, vegan, végétalien, cru, sans gluten, sans lait, sans oeuf, pourpier d'hiver

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21 mars 2014

Crème d'endive à l'échalote et à la ciboulette

Crème d'endive à l'échalote et à la ciboulette

Voici une petite douceur pour fêter mon retour. Endive ? Douceur ? Je vous entends d'ici : Mais qu'est-ce qu'elle nous chante là ? Ne partez pas ! Rappelez-vous, l' endive cuite peut devenir très présentable pour ceux - dont je suis - qui ont tendance...

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Tags: ciboulette, lait de riz, végétarien, ail, huile d'olive, rapadura, poivre noir, échalote, crème de riz, endive, végétalien

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5 décembre 2013

Endives braisées à la clémentine, au romarin et au coco

Endives braisées à la clémentine, au romarin et au coco

Je n'ai pas résisté bien longtemps après la lecture de cette recette d'Edda : deux jours. J'ai rassemblé ce que j'avais dans la cuisine et au jardin, et la grande princesse sainbiosis et moi avons préparé ce joli plat, adaptation végétale et simplifiée...

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Tags: végétarien, romarin, poivre noir, clémentine, endive, huile de coco, végétalien

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13 février 2013

Salade d'endives aux pommes et aux noix

Salade d'endives aux pommes et aux noix

Tiens tiens, il n'y avait pas encore d'endives par ici. Un oubli qu'il fallait réparer au plus vite, tant nous les aimons à la maison. Le plus souvent, nous les mangeons toutes seules avec une vinaigrette basique. Mais, de temps en temps, nous aimons...

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Tags: végétarien, poivre blanc, jus de citron, pomme, noix, vinaigre de cidre, endive, huile de noix, moutarde douce, végétalien

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