chocolat noir - sainbiosis

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chocolat noir

16 septembre 2014

Biscuits moelleux à la banane, à l'avoine, à l'amande et au chocolat

Biscuits moelleux à la banane, à l'avoine, à l'amande et au chocolat

Je vous présente... les stars de la rentrée de la grande princesse sainbiosis ! (Parce que la petite princesse sainbiosis, voyez-vous, snobe superbement les biscuits et les gâteaux : elle préfère les fruits, le concombre et les épinards, parce que c'est...

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Tags: banane, chocolat noir, végétarien, purée d'amande blanche, amande, flocons d'avoine, végétalien, sans gluten

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8 novembre 2013

Banana bread végétal aux amandes et au chocolat

Banana bread végétal aux amandes et au chocolat

... pour l' anniversaire de notre grande princesse sainbiosis . Des recettes de banana breads, il y en avait déjà sur le blog : des mini banana breads aux baies de goji et d'autres au cacao dont j'ai d'ailleurs un souvenir ému. M ais ils n'étaient pas...

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Tags: banane, chocolat noir, lait de riz, végétarien, farine T80, purée d'amande blanche, poudre à lever, rapadura, amande, sel de mer gris, farine d'avoine complète, huile de coco, végétalien

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25 septembre 2013

Gâteau à la poire et au chocolat

Gâteau à la poire et au chocolat

Je ne dirais pas non ce soir à une petite tranche de ce gâteau. Mais hélas, les dernières miettes ont été englouties par les princesses sainbiosis dans la cour de l'école, hier après-midi. La grande princesse l'adore : elle ne raffole pas du kéfir mais...

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Tags: chocolat noir, végétarien, farine T80, huile d'olive, rapadura, poire, fécule de maïs, lait de noisette, bicarbonate de soude, vinaigre de cidre, végétalien

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4 mai 2012

Carrot cake fondant au chocolat

Carrot cake fondant au chocolat

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de carrot cake. Alors que nous adorons. Et puis, il y a quelques semaines, une recette de Carole m'a rafraîchi la mémoire, et j'ai profité des dernières carottes du panier pour préparer, en plus d'une belle...

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Tags: carotte, chocolat noir, lait de riz, huile d'olive, oeuf, sucre blond de canne, amande

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5 mars 2012

Palets au chocolat et aux fruits secs

Palets au chocolat et aux fruits secs

Je me suis laissée tenter par les petites bouchées de Clotilde. Il faut dire qu'elle nous fournit une base de recette déclinable à l'infini dont la simplicité me plaît beaucoup : à 250 g de chocolat, elle ajoute 250 ml de céréales soufflées et 250 ml...

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Tags: chocolat noir, abricot sec, noisette, riz complet soufflé

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28 février 2012

Clafoutis aux poires et au chocolat

Clafoutis aux poires et au chocolat

Le rendu visuel n'est pas terrible, il faut le dire. En revanche, le résultat gustatif est... yummy! C'est un dessert bien de saison, dans lequel les poires juteuses font merveille. La crème d'amande en remplacement d'une partie du lait de ma recette...

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Tags: chocolat noir, lait de riz, végétarien, crème d'amande, oeuf, sucre blond de canne, poire, farine de riz complet

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31 octobre 2011

Mousse au chocolat sur lit de poire

Mousse au chocolat sur lit de poire

Pour clore un repas copieux, rien de tel qu'un petit dessert léger. Je vous laisse donc en compagnie de cette mousse au chocolat sur lit de poire, que vous prendrez soin de préparer la veille afin d'obtenir une mousse - justement. Préparée le jour même,...

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Tags: tofu soyeux, chocolat noir, lait de riz, végétarien, sucre blond de canne, poire, végétalien

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9 juillet 2011

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

Depuis le temps que cette pâte à tartiner m'était réclamée ! Cela fait quelques mois que j'ai renoncé à acheter des pâtes à tartiner du commerce car, même bio, elles contenaient toujours des cochonneries (huile de palme et compagnie). J'avais donc promis...

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Tags: chocolat noir, lait de riz, végétarien, sucre blond de canne, sirop d'agave, purée de noisette, végétalien

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10 avril 2011

Gâteau au chocolat et à la faisselle

Gâteau au chocolat et à la faisselle

Tous les vendredis, en sortant du travail, je passe au marché bio qui est sur ma route. Oh, ce n'est pas que j'aie tant de choses à y acheter puisque, comme vous le savez, nous sommes abonnés à un panier bio de légumes, de fruits et d'oeufs. Mais parfois,...

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Tags: chocolat noir, lait de riz, farine T80, oeuf, sucre blond de canne, poudre à lever, cacao en poudre, faisselle de vache

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23 mars 2011

Muffins au chocolat et à la noix de coco

Muffins au chocolat et à la noix de coco

Pour fêter l'arrivée du printemps, dimanche dernier, nous avons pâtissé un peu et invité des amis pour la dégustation. Il faisait beau (la preuve en image plus bas !), il faisait doux, un vrai temps de printemps. Chez nous, le forsythia est en fleur,...

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Tags: tofu soyeux, chocolat noir, lait de riz, huile de colza, farine T80, sucre blond de canne, poudre à lever, noix de coco

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