canneberge - sainbiosis

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canneberge

11 janvier 2014

Pâté végétal au tofu lactofermenté, aux pistaches et aux canneberges

Pâté végétal au tofu lactofermenté, aux pistaches et aux canneberges

J'avais définitivement renoncé au tofu lactofermenté, ayant (par)couru tous les magasins bio alentour sans succès. Et puis, pendant les dernières vacances passées en Alsace, monsieur sainbiosis est revenu des courses avec deux paquets du produit tant...

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Tags: végétarien, huile d'olive, pistache, canneberge, graines de sésame noir, purée de pistache, végétalien, tofu lactofermenté

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21 mai 2013

Pain bis au rooibos, aux canneberges et aux amandes

Pain bis au rooibos, aux canneberges et aux amandes

Que diriez-vous d'un pain spécial pour accompagner le fromage végétal de samedi dernier ? Parce que votre yaourt de soja a dû avoir le temps d'égoutter, maintenant. Et il s'agit donc de le déguster comme il se doit - avec gourmandise. J'adore les rooibos...

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Tags: végétarien, farine T80, huile d'olive, rapadura, levure de boulanger, amande, canneberge, sel de mer gris, thé rouge, rooibos, végétalien

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7 février 2012

Biscuits au thé matcha et aux canneberges

Biscuits au thé matcha et aux canneberges

Voici une recette de base express pour des biscuits sans oeuf, déclinable à l'envi : ici, une version au thé matcha et aux canneberges, qui s'accordent bien, mais pensez aussi aux pépites de chocolat, aux autres fruits séchés coupés en petits dés si besoin,...

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Tags: lait de riz, végétarien, farine T80, sucre blond de canne, purée d'amande blanche, son d'avoine, thé matcha, canneberge, végétalien

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21 décembre 2011

Salade de chou rouge aux canneberges et aux amandes

Salade de chou rouge aux canneberges et aux amandes

Après toutes les douceurs de ces derniers jours, et pour préparer votre corps aux agapes à venir, je vous propose cette recette trop chou qui change de la salade basique en associant le croquant du chou rouge et des amandes au moelleux sucré des canneberges....

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Tags: huile de colza, purée d'amande blanche, amande, assaisonnement au riz complet, assaisonnement umebosis, canneberge, chou rouge

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8 mars 2011

Pancakes aux canneberges

Pancakes aux canneberges

Aujourd'hui, c'est Mardi Gras ! Voici donc pour l'occasion une recette simple et savoureuse, qui change un peu et... qui n'est pas vraiment grasse. Ici, nous aimons beaucoup les canneberges, qui savent remonter le moral en attendant les fruits rouges...

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Tags: lait de soja, végétarien, huile d'olive, oeuf, sucre blond de canne, poudre à lever, farine T65, sel, canneberge

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