750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

sainbiosis

22 septembre 2011

Polpette di melanzane

Polpette di melanzane
J'ai beaucoup hésité avant de vous présenter cette recette. Le résultat ne me plaisait pas vraiment. Ni visuellement (mais ce n'est pas très grave), ni gustativement (ce qui l'est un peu plus). J'avais cinq aubergines au réfrigérateur. Pas envie de les...
Publicité
Publicité
19 septembre 2011

Tarte à la tomate et à la moutarde à l'ancienne

Tarte à la tomate et à la moutarde à l'ancienne
Depuis que nous sommes rentrés de vacances, nous avons des tomates chaque semaine dans notre panier de légumes. Beaucoup. Nous préparons notre coulis de tomate et nos tomates séchées pour l'hiver. Nous mangeons les tomates cerises à l'apéro. Les autres...
16 septembre 2011

Crumble à la rhubarbe, à la fraise et à la banane

Crumble à la rhubarbe, à la fraise et à la banane
Profitons encore un peu des beaux fruits rouges de l'été : après les framboises, les fraises. Avec de la rhubarbe pour son petit goût acidulé que j'aime tant. Et en crumble parce que c'est si simple et si bon et si beau avec le jus des fruits qui colore...
13 septembre 2011

Muffins aux framboises

Muffins aux framboises
Un soir de la semaine dernière, les filles ont, chose exceptionnelle, boudé les framboises en dessert. Or chacun sait que les framboises, une fois lavées, ne peuvent attendre bien longtemps sans s'abîmer. Une fois les princesses couchées, je me suis lancée...
10 septembre 2011

Risotto aux trompettes de la mort

Risotto aux trompettes de la mort
Enfin, voici le plat principal qui vient clore l'épisode italien : un délicieux risotto que m'ont inspiré les trompettes de la mort - dites aussi trompettes des morts, cornes d'abondance et chanterelles noires - séchées avec amour par mes parents et généreusement...
Publicité
Publicité
7 septembre 2011

Salade de roquette, poire, gorgonzola et noix

Salade de roquette, poire, gorgonzola et noix
Et maintenant, l'entrée. Rien de bien compliqué, mais une salade tout en fraîcheur pour garder de la place pour le plat principal... plutôt consistant. Une salade tout en contrastes avec le piquant de la roquette, la douceur de la poire, la puissance...
4 septembre 2011

Soupe de fraises et myrtilles au basilic et poivre noir

Soupe de fraises et myrtilles au basilic et poivre noir
La rentrée, c'est toujours l'occasion d'inviter des amis à la maison. Pour partager les souvenirs et les photos de vacances, resserrer les liens avec ceux qui comptent, faire connaissance parfois avec les nouveaux venus arrivés en notre absence. Faire...
1 septembre 2011

Confiture de pêche blanche, pêche de vigne et badiane

Confiture de pêche blanche, pêche de vigne et badiane
Enfin, je suis de retour ! En réalité, cela fait déjà un sacré bail quelques jours que je suis rentrée, mais des activités assez peu glamours m'attendaient à la maison : épluchage de la tonne de courrier, lavage du quintal de vêtements sales, chasse aux...
12 juillet 2011

Fougasse aux tomates séchées, aux olives noires et au romarin

Fougasse aux tomates séchées, aux olives noires et au romarin
Une toute dernière recette avant que le blog ne soit officiellement en looooooooonnnnnnnnngues vacances, tout comme moi ! Une recette estivale, mais que je referai volontiers lorsque le temps sera moins clément, pour me rappeler le bon goût de l'été....
9 juillet 2011

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette
Depuis le temps que cette pâte à tartiner m'était réclamée ! Cela fait quelques mois que j'ai renoncé à acheter des pâtes à tartiner du commerce car, même bio, elles contenaient toujours des cochonneries (huile de palme et compagnie). J'avais donc promis...
Publicité
Publicité
<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 > >>
Publicité