Smoothie à la banane et au lait de coco

Souriez... c'est le week-end !

Et pour bien le commencer et retrouver la pêche après une semaine de dur labeur, pourquoi ne pas vous offrir un délicieux smoothie ? Après ça et mon traditionnel yoga du vendredi soir, je suis fin prête pour le week-end. Que je vous souhaite excellent.

Smoothie à la banane et au lait de coco (vegan/sans gluten)
(pour 2 personnes)

1 banane
1 pomme
200 ml de lait de coco
1/2 cc de vanille en poudre

Éplucher la banane, laver la pomme et retirer le trognon. Les couper en morceaux et les mixer au blender avec le lait de coco et la vanille.

Déguster sans attendre, avec quelques glaçons si vous aimez.

Variantes

• Remplacer la pomme par le fruit de votre choix : 2 tranches d'ananas, une poire, une pêche, quelques prunes, etc.
  
• Remplacer la vanille par du gingembre frais râpé ou en poudre.
  

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